Hakka ettevõtjaks, they said, siis oled oma aja peremees, they said..

Classic mina, teen blogile totaalse muutuse, muudan nime ja välimuse ära ja siis kuu aega ei kirjuta midagi. 🙂

 

Aga te ei kujuta ette, kui kiirelt see maikuu minu jaoks möödunud on! Üritan nüüd natuke meenutada mõnda highlighti, aga mälu hakkab ka vaikselt vananemise märke ilmutama. Suutsin kerida tagasi täpselt 2 nädalat – 13.maisse, kui mul oli ARKi sõidueksam, kus põrusin korralikult väga ajuvaba asjaga. Seda ma siia täpsemalt kirjeldama ei hakka, sest mul on tunne, et tulemus oli pisut ebaõiglane (mitte ainult minul, vaid ka mu sõiduõpetajal, kes soovitas mul üldse vaide esitada). Kes sellest lähemalt tahab kuulda, võib mulle otse kirjutada. 🙂

 

Samal nädalal oli ka minu aasta oodatuim sündmus – Eurovisioon muidugi! Sel aastal sain asja ka tõsiselt võtta. Printisin välja meie pere lemmikuimate riikide lipud, Eurovisiooni bingokaardid (neid saab näha näiteks siit, kes järgmiseks aastaks endale ideed tahab, meie õhtu tegi see igaljuhul kõvasti meeleolukamaks :)), minu isa koostas veel ühe viktoriini ja mina samuti. Sõime head-paremat ja veetsime mõnusalt aega ja see oli täiega tore. Eurovisiooni kohta ma peaksin ilmselt veel eraldi postituse tegema, ilmselgelt mul on NIIII palju öelda, aga nii palju võin mainida küll, et olen võitjaga väga rahul, see laul meeldis mulle juba ammu väga.

IMG_7234

 

Eelmine nädal oli aga korralikult ära sisustatud. Esmaspäeval saime kokku pulmaisaga, kellega arutasime omavahelist sobivust ja erinevaid ideid pulmapäevaks. Tema märkis, et oleme omadega väga hästi ajagraafikus, sest meil on tegelikult kõik suuremad tegijad juba paigas. Tegelikult ongi, ja aeg on veel liiga varane, et pisipudi pärast muretseda. Olen enam kui kindel, et kuu aega enne pulmi on paanikaosakond mingite ametimärkide, kohakaartide ja lillede pärast 😀

 

Kolmapäeval tegime kohvikuga siiani suurima cateringi-ürituse. Enne seda oli närveldamist päris kõvasti, eks ma olen loomult juba selline korralik stressaja. Eriti kuna kogemust ei ole väga palju ja siis boom – mõtle välja menüü ja kogused umbes 150 inimesele. See üritus läks aga endalegi üllatuseks superhästi – kõigega oldi väga rahul ja endale jäi ka super tunne sisse. Ei saa jätta kiitmata ka meie kokka, kes hommikul vara inspiratsiooni ajel kleidiga metsast kände ja sireleid tõi, et lauale panna. Kompositsioon sai kokku täiega nunnu!

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 preset

 

Neljapäeval saime lõpuks kohvikus korda elektri – te ei kujuta ette ka, mis tingimustes me siiani tööd tegime. KÕIK küpsetised said tehtud imepisikeses koduses ahjus, kõik soolased toidud valmisid selle sama pliidi peal, KUSJUURES sellel tohtis korraga olla ainult 3 pliidiplaati sees. Või siis 1 pliidiplaat, kui ahi samal ajal töötas. Meil oli lihtsalt niii vähe ampreid, et kohe lõi kõik välja ja kohviku pimedaks. Suht fun kogemus klientidele..

 

Sellega seoses sain endale ka lõpuks suure, PÄRIS ahju kööki panna ja oi, kuidas ma siis nädalavahetusel küpsetasin. Meil oli Sulbis laupäev-pühapäev suur koertenäitus, kus me siis ka oma kohvikuga väljas olime, lisaks paralleelselt kohviku lahtihoidmisele ja asi võttis juba suurtootmise mõõte, muudkui vorpisin saiakesi, aga nii mõnus oli 🙂

Processed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 presetProcessed with VSCO with f2 preset

Ma saan nüüd aru, et mu postituse pealkiri ei lähe absoluutselt sisuga kokku, aga oh well, nii ta ju on. Kui enne oli ettekujutus et oh jess, saan rahulikult ringi õitseda, käia peol ja reisidel millal tahan, puhata millal tahan, siis oo ei. Ettevõtlus on 24/7 töö. On hetki, kus stress hakkab üle pea kasvama, aga on hetki, nagu praegu, kus vaatad tagasi eelmisele nädalale ja mõtled et ohhh, ma ajan ikka nii vinget asja! 🙂 

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga